Chàng trai Sài thành đã bị cảnh sắc, con người Quảng Ngãi “đốn gục” ngay lần đầu đặt chân đến đây

Trong cuộc đời mỗi người, ai cũng muốn tự kiếm tìm cái mà mình thích, thứ mà mình yêu và đặc biệt quan trọng là tìm kiếm một nửa của riêng mình. Đối với tôi, tìm được một người để cùng chung sống cả cuộc đời là cả một trải nghiệm đầy hấp dẫn. Bởi tôi đã bị đất và người Quảng Ngãi “đốn gục” ngay lần đặt chân đầu tiên.

Tôi – một chàng trai Sài Gòn chính gốc từng được nghe và xem nhiều hình ảnh về Quảng Ngãi, nhưng đến đầu xuân vừa qua, tôi mới có dịp đặt chân đến mảnh đất này khi về quê chúc Tết anh bạn cùng cơ quan. Cũng cảm ơn anh bạn lắm vì nhờ có anh mà tôi đã tìm được một nửa cho riêng mình.

Chưa nói gì đến du ngoạn cảnh đẹp hay ăn những món ăn mang đặc trưng của Quảng Ngãi, tôi đã bị say lòng trước người con gái ấy ngay từ cái nhìn đầu tiên. Em đúng chất là một cô gái Quảng Ngãi xinh đẹp, dịu dàng khiến trái tim tôi xao xuyến.

 

Con người Quảng Ngãi thật thà, chất phác và hiền hậu, ảnh: quangngai.tintuc.vn

1. Con người Quảng Ngãi để lại trong tôi ấn tượng sâu sắc với vẻ đẹp dân dã, mộc mạc, chân thành, hồn hậu và giàu tình cảm

Tôi đến đây, khác hẳn với chốn đô thị phồn hoa ồn ã, một cảm giác yên bình đến lạ khiến lòng tôi lâng lâng khó tả. Nơi đây có em – một cô nàng Quảng Ngãi e ấp, dịu dàng.

Con gái Quảng Ngãi đẹp lắm các bạn ạ. Không những thế, tôi yêu cô ấy vì đức tính dịu dàng, từ tốn, sống chân thành, thẳng thắn, không một chút mạnh bạo như thiếu nữ Sài Gòn. 

Tôi thấy ở em một sự chịu thương chịu khó, một sự hy sinh lớn lao, sau này sẽ chu toàn công việc gia đình khi tôi vắng nhà.

 

Con gái Quảng Ngãi hiện đại nhưng biết hy sinh cho gia đình, ảnh: quangngai.tintuc.vn

Tôi cũng trân quý ở em vốn sống và tình cảm chân thành.  Và ở em là một sự toàn diện hiếm thấy mà bao lâu nay tôi tìm kiếm.

Và cũng cảm ơn em đã cho tôi thấy được một điều rằng, tôi sẽ có một lựa chọn đúng để cưới một người con gái Quảng Ngãi làm vợ, để cùng tôi vượt qua những khó khăn và bươn chải cuộc sống sau này.

 

Không phải vì có tình cảm mà tôi nói về người mình yêu như vậy, nhưng về với gia đình của bạn đồng nghiệp, mọi người ai cũng hồ hởi chào đón.

Điều đó đã tạo trong tôi một ấn tượng mạnh. Hơn thế, cái chân chất, mộc mạc, giản dị và chân thành không hề có một chút ẩn ý nào càng khiến tôi ngưỡng mộ.

Tình cảm của con người nơi đây là điều khiến tôi yêu thương, ngưỡng mộ. Và chắn chắn rồi, sẽ phải quyết tâm trở thành một chàng rể thảo của mảnh đất thân thương này

 2. Ấn tượng của Quảng Ngãi trong tôi là những phong cảnh đẹp đến mê hồn

Quê hương Quảng Ngãi ấn tượng trong tôi là những cánh đồng lúa chín; là những bãi nương dâu xanh ngàn; là những đàn trâu, đàn bò đang gặm cỏ giữa đồng; là những cây cổ thụ nghìn năm hay trăm tuổi; là những con đường đất tung tăng đi học sau những buổi trưa hè nóng bức; là những câu chuyện cổ mẹ kể năm nào; là những lũy tre xanh, sông thu êm đềm, là những ngày nắng cháy bắt cá giữa đồng; là những buổi chiều thả diều đá bóng”…

Cảnh sắc bình thường, giản dị mà gợi bao cảm xúc, ảnh: Nguyễn Trần Việt Khánh

Tất cả đơn giản nhẹ nhàng, thuần khiết và rất đỗi chân phương mà mỗi khi ai đi xa cũng nôn nao đến ngày trở về…

Đến Quảng Ngãi, các bạn được tận mắt chứng kiến cảnh đẹp của Đảo Lý Sơn. Đây là một trong những điểm du lịch mà bạn không thể bỏ qua khi đến Quảng Ngãi. Trước kia đảo có tên gọi khác là Cù Lao Ré. Đảo vốn là miệng núi lửa đã tắt, gắn bó với người dân từ rất lâu đời.

Đảo Lý Sơn nổi tiếng khắp cả nước, ảnh: vntrip.vn

Trải qua hàng triệu năm kiến tạo địa chất, những bãi đá trầm tích núi lửa xếp chồng lên nhau, uốn cong quanh bờ biển huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) tạo nên di sản Gành Yến tuyệt tác.

Gành Yến đẹp và lạ, ảnh: zing.vn

Đối với một người yêu thích xê dịch và khám phá như tôi, các bạn hãy đến với Quảng Ngãi để cảm nhận và tận hưởng không khí thoải mái, hòa nhịp với cảnh sắc thiên nhiên nơi đây sẽ cảm thấy lòng nhẹ nhàng hơn.

3. Quảng Ngãi trong tôi là những hương vị ẩm thực đặc trưng độc đáo không lẫn với bất cứ nơi nào

Cảm giác được tận hưởng mùi hương đặc biệt của cá bống sông Trà, mùi thơm nồng, cay ngọt của quế Trà Bồng, hay những món ăn vặt như kẹo gương, ram bắp, don hay món Cá niên sông Liêng mang đậm đặc trưng của quê hương Quảng Ngãi. Tôi yêu cái hương vị ấy vô cùng, một cảm giác thanh mát, ngọt ngào, đượm tình quê giống như chính con người nơi đây vậy.

Cá bống sông Trà là đặc sản nổi bật nhất ở xứ Quảng, thậm chí còn lan xa ra các vùng lân cận. Sông Trà Khúc thân thuộc trong đời sống người dân mảnh đất Quảng Ngãi, cũng từ dòng sông này đã cho ra đời một loại sản vật tự nhiên, nức danh tiếng xa gần là cá bống.

Cá bống Sông Trà ngon nức tiếng một vùng, ảnh: ngoisao.net

Cá niên sông Liêng Nếu bạn có dịp ghé qua miền núi Trà Bồng, Ba Tơ, Minh Long, Sơn Hà, Sơn Tây,... ở Quảng Ngãi thì đừng có bỏ qua món cá niên nướng. Trước đây, cá niên là món ăn bình thường trong các gia đình ven sông Liêng, sau đã trở thành đặc sản nức tiếng, giá thành cao. Mùa sinh sôi phát triển của cá niên diễn ra rất nhanh, chỉ kéo dài từ tháng chạp cho đến tháng tư âm lịch năm sau tức vào tiết xuân.

Cá niên sông Liêng thơm nức mũi, hấp dẫn khó cưỡng, ảnh: ngoisao.net

Ram bắp Nếu các nơi có ram tôm, ram thịt thì vùng đất sỏi đá tần tảo này lại có món ram bắp đạm bạc nhưng không kém phần thơm ngon. Bắp (ngô) nếp được giã nhuyễn trộn hành tím, tiêu, tỏi, hành, hẹ rồi xào sơ qua, sau đó bánh tráng cuốn đều bao bọc bên trong là phần bắp mới xào, mỗi cuốn ram dài tầm 10 cm.

Don là họ hàng với hến nhưng chỉ ở Quảng Ngãi mới có don, và don chỉ xuất hiện ở sông Trà và sông Vệ. Mùa cào don thường vào tháng 4-5 vì thế món don vào mùa hè là ngon nhất. Món ăn mộc mạc, dân dã như chính con người của vùng đất này.

Don có mùi vị ngọt ngon không nơi nào có được, ăn kèm với bánh tráng. Chế biến don cũng giống như làm hến, ngâm rửa rồi cho vào nồi nước sôi cho tới khi mở miệng. Nước luộc nem nếm vừa miệng, don có thể xào thêm hoặc ăn luôn. Khi ăn rắc thêm hành tây, hành lá, ớt xiêm và rải rác vài hột tiêu xay nhuyễn, rồi bẻ bánh tráng nướng vào, thêm tép tỏi Lý Sơn và quả ớt hiểm là đủ gói gọn hương sắc đất Quảng trong một món ăn.

 

Don là họ nhà hến mà chỉ riêng Quảng Ngãi mới có, ảnh: ngoisao.net

Và như tôi đã nói, sẽ phải quyết tâm trở thành một người con của quê hương Quảng Ngãi, để tôi thêm yêu những điều bình dị, độc đáo mà chỉ riêng ở nơi này mới có thể đem đến cho tôi.

Nguồn http://quangngai.tintuc.vn/goc-quang-ngai/chang-trai-sai-thanh-da-bi-canh-sac-con-nguoi-quang-ngai-don-guc-ngay-lan-dau-dat-chan-den-day.html

Share This:

Loading...